Ein Drittel der Stallfläche ist mit Stroh zum Scharren und Hudern angelegt. Die anderen zwei Drittel sind mit speziellen Rosten ausgelegt. In diesem Bereich legt die Henne ihre Eier in die Nester, frisst ihr Futter, löscht ihren Durst und kann sich bequem auf den Sitzstangen aufbäumen.

Der benötigte Strom für Licht, Fütterung und das Eiersammelband wird durch ein mobiles Solarfeld direkt am Stall produziert.

Wir garantieren unseren Kunden, dass die mit den Legeküken ge­schlüpften Hahnenküken nicht mehr als Eintagsküken getötet werden. Entschieden haben wir uns für verschiedene Rassen mit dem züchterischen Schwerpunkt auf einer guten Legeleistung. Diese sind Zweinutzungshühner.

Des Weiteren kümmern sich die Oussant Zwergschafe im Hühnerauslauf um den Schutz der Hühner vor Füchsen und Greifvögeln. Zu guter Letzt ist das Brillenschaf, das vor dem Aussterben bedroht ist, vertreten.

Von April bis Dezember werden die Schafe als Landschaftspfleger eingesetzt. Das Schaf, ganz besonders der “Landschaftyp” trägt durch seinen “goldenen” Tritt und den Verbiss zur Festigung des Bodengefüges und der Grasnarbe bei. Sie schützen vor Erosion und tragen zur Verhinderung der Einwanderung von Wühlmäusen bei.